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Café causa câncer e massa emagrece? Leia o novo boletim da True Health Initiative e saiba

Carta do Editor Quando você pensa em vícios relativos a comida, o que vem à mente? Sobremesas decadentes? Hambúrgueres cobertos com queijo? Batatas fritas gordurosas? Que tal… café? Ou macarrão? Nesta edição do boletim da Iniciativa da Verdadeira Saúde, estamos explorando dois “vícios” que conquistaram sua parcela devida nas manchetes da mídia nas últimas semanas – uma mais negativa e…

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Dieta, Obesidade e o Mito do Mistério

Não é surpresa que um artigo opinativo funcionasse no Los Angeles Times dizendo ao mundo (bem, a parte do mundo que lê o LA Times) que as conclusões sobre a dieta recomendadas pelo US News & World Report em suas classificações anuais estavam todas erradas. Indústrias inteiras prosperam na propagação do mito de que tudo sobre a nutrição e a…

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As melhores dietas de 2018: mais um déjà vu?

No que se tornou um ritual sazonal quase tão confiável como o solstício, a US News e World Report emitiram seus rankings de melhores dietas para coincidir com a virada de ano no calendário. Mais uma vez, tive o privilégio de ser um dos juízes. Nossos métodos foram muito parecidos aos dos últimos anos. Os editores escolhem as dietas para…

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Negrete (Legião Urbana) há 10 anos e Negrete hoje

Ontem passou no Domingo Espetacular matéria sobre o Renato Rocha (Negrete), ex-baixista da Legião Urbana (vídeo no final deste texto). O cara foi um dos quatro da maior banda do rock brasileiro de todos os tempos e hoje está morando na rua (há cinco anos). Há uns 10, despenquei pro Rio pra entrevistá-lo. Foi na casa em Vargem Grande que…

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